６月１２日（月）～１６日（金）は、「朝食について見直そう週間運動」期間になります。この運動は、食に関する正しい理解と関心を高めるとともに、生活リズムを改善し、朝食摂取を基本とした望ましい食習慣の形成を図ることを目的としています。

　この運動にリンクして、本日の給食は「朝食モデル献立①」でした。

　☆麦ご飯　☆厚焼きたまご　☆春雨ときくらげの炒め物　☆豚汁　☆牛乳

　朝食の大切さ…ご飯やパンなどの主食は、脳のエネルギーとして欠かせません。たまごや魚、肉類を使った料理や納豆などの主菜は、夜の間に下がった体温を、早く元に戻す働きがあります。また、体の調子を整えるのに欠かせないのが、野菜やくだものです。

　今日の「朝食モデル献立①」は、主食・主菜・副菜・汁物がそろった理想的な献立でした。参考にしていただければ幸いです。