山梨県の郷土料理「ほうとう」がでました!
2014年12月5日 12時59分 今日の給食献立は…
★麦ご飯 ★さんまのしょうが煮 ★のりおひたし ★ほうとう ★牛乳 ★ふりかけ
…の6品でした。
今日は、山梨県の郷土料理「ほうとう」がでました。「ほうとう」は、平たくて太い麺と野菜などを入れて煮た、みそ仕立ての汁で、山梨県では昔から食べられてきたものです。
かぼちゃを使うことも「ほうとう」の特徴のひとつです。具だくさんで体の温まる、冬にぴったりの一品でした!