先週８日（木）は、二十四節気の「立冬」でした。その名のとおり、ここ数日の寒さは、本格的な冬の到来を告げているようです。

　さて、今週は「朝食について見直そう週間運動」期間となっています。運動期間に合わせ、鏡中では、今日・明日の２日間、「朝食モデル献立」を提供します。第１弾の今日の献立は…

　☆麦ご飯　☆ますの塩焼き　☆ひじきとツナの炒め煮　☆具だくさん汁　☆牛乳

　朝食には、頭と体を活動モードに切り替える大切な役割があります。健康な毎日を過ごすためにも、毎朝きちんと朝食を摂ることやよく噛むことを意識しましょう。併せて、「早寝・早起き・朝ご飯」の習慣も心がけましょう。