和食は無形文化遺産です!
2015年2月16日 12時32分 今日の給食献立は…
★麦ご飯 ★納豆 ★ピリ辛サラダ ★肉じゃが ★牛乳
…の5品でした。
今日は「和食」の献立が出ました。
「和食」は、ユネスコの無形文化遺産にも登録された、世界に誇るべき日本の食文化です。
そんな「和食」を代表する食材の一つ「納豆」は、健康を維持するために、とても役立つ優れた食品です。納豆のねばねばは、うまみ成分でできています。
今日も美味しくいただきました。御馳走様でした。