和食のすばらしさ!
2014年9月12日 12時47分 本日の給食献立は…
☆麦ご飯 ☆鶏肉のセサミ焼き ☆山菜の炒め煮 ☆かきたま汁 ☆牛乳 の5品でした。
ヘルシーで体に優しい和食の献立でした。
山菜の炒め煮は、ぜんまい、たけのこ、えのきなど7種類の具が入っていました。どの食材も体の内側をきれいにして、体調を整えるものばかりです。
和食は、ご存知のとおり、昨年12月にユネスコの無形文化遺産に登録されています。
日本人だからこそ、和食のよさ、すばらしさを見つめ直し、心から味わいたいものです。