カミカミ献立でよく噛むことを実践！

　今日の給食は、月に何回かある「〇〇〇〇献立」の日でした。今日は、12月初の「〇〇〇〇献立」＝「カミカミ献立」でした。

　献立の中身は…

　☆麦ご飯　☆さんま紅葉煮　☆れんこんとこんにゃくの炒め物　☆具だくさん汁　☆牛乳　…でした。

　主菜の「さんまの紅葉煮」は、煮汁の中にパプリカを加え、紅葉を表現したものです。

　そして、副菜の「れんこんとこんにゃくの炒め物」がカミカミ献立の中心です。よく噛んで食べると、脳が刺激され、頭の回転がよくなります。また、よく噛むことで、食べるのに時間がかかり、おなかがいっぱいになって、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。ぜひ、給食以外の食事の場面でも、よく噛むことを意識してほしいです。

　さて、次回の「〇〇〇〇献立」の日は、21日（水）の「冬至献立」になります。ご期待ください。