調理実習を行いました

　２学年で調理実習の授業を行いました。メニューはスイートポテトとみたらし団子でした。生徒の包丁さばきを見ると、器用にさつまいもの皮をむく生徒、危なっかしい手つきの生徒がいました。いずれにせよ、グループで協力し合って楽しく調理していました。調理後は自分たちで作ったスイーツをおいしそうに食べていました。生活に必要な知識や技能の習得に向けて、これからも授業を進めていきます。