多くの方の手と足と心に思いを馳せて

　昨日の給食の食材検収表を見てみますと、実に多くの都道府県（中には外国産）のものが

使われています。

　一例を挙げますと…

　☆にんじん⇒徳島県産　☆じゃがいも⇒鹿児島県産（いずれも「絹さやのみそ汁」に使用）

　☆さば切り身⇒ノルウェー産（さばのカレー焼き）

　…このような感じです。

　改めて、実に多くの生産者さんや仲卸業者さん、それらを運んでくださる運送業者さん、

そして、心を込めて作ってくださる調理員さん…多くの方々の「手」と「足」と「心」に

よって、給食をいただけるのだと実感しました。

　だからこそ…「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶を大切にしたいものです。

（写真は、給食室前掲示板…献立や給食に関する情報が掲示されています）