６年生の家庭科では、調理実習に向けてグループごとの打ち合わせが行われました。授業ではまず、主食・主菜・副菜の組み合わせを通して「栄養バランスのよい食事」について学びました。その後、グループごとにバランスのとれた献立を考え、実際に作るメニューを決めました。今回の実習では、グループごとに異なる料理を作る予定です。子どもたちは、「栄養バランスを考えよう」「色どりをよくしたい」「調理時間を考えよう」などと意見を出し合いながら、必要な材料や手順を話し合っていました。

　これまでの学習で、お湯を沸かす・ゆでる・炒めるなどの基本的な調理工程を経験してきた6年生。いよいよ自分たちで考えたメニューに挑戦する調理実習本番を迎えます。安全に気をつけながら、協力しておいしい料理を完成させてほしいと思います。