福島県の郷土料理がでました！

　今日の給食献立は…
　　★紫黒米ご飯　★鶏肉のごま焼き　★いかにんじん　★いもがら汁　★牛乳　★まんじゅうの天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…の６品でした。

　給食週間３日目の今日は、福島県の郷土料理がでました。ご飯には、紫黒米という古代米が少し混ざっており、お赤飯のように色がきれいです。
　汁に入っている、いもがらと凍み豆腐は栄養価が高く、保存が効くので、昔からよく食べられてきました。
　いかにんじんは、中通りの郷土料理で、家庭によって味付けがちがいます。
　まんじゅうの天ぷらは、会津地方の郷土料理です。

　今日も美味しくいただきました。御馳走様でした。