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給食・食事 素材の味を生かすために…

 今日の給食献立は…
  ★食パン(いちごジャム&マーガリン) ★キャベツたっぷりメンチ ★ポテトサラダ ★五目スープ ★牛乳
                                                      …の5品でした。

 今日の副菜は、ポテトサラダでした。給食のポテトサラダは、素材の味を生かすために、いもをあえてあまりつぶさずに作られています。また、さっぱり食べやすい味に仕上げるため酢やヨーグルトも使っています。

 今日も美味しくいただきました。御馳走様でした。