“行く”１月が終わり、今日から２月に入りました。２月と言えば、あさっての「節分」。節分翌日の４日が「立春」のため、冬と春という２つの季節を分かつので「節分」です。

　「節分」と言えば、「豆まき」でしょうか。かけ声は、『鬼は外、福は内』。豆まきは、病気や災いが家から出るように『鬼は外、福は内』と発声しますが、実は外から来る鬼【災難】だけではなく、人の心の中にも鬼はいると思います。

◆自己中心の心　◆周囲の人たちを大切にしない心　◆他の人にされていやなことを他の人にする心　◆目標に突き進めない心　◆感謝を忘れた心　…　あくまで一例ですが、これ以外にもたくさんの鬼が心の中に棲み着いていると思います。

　私たちが追い出すべき本当の【鬼】は、心の中に巣くう鬼だと思います。節分には、大きな声で、心の中に巣くう鬼を追い出したいものです。

※写真は、月替わりで掲示される“季節の手作りリース”です。今月は、福笑い、鬼、恵方巻きなどがモチーフになっています。

　“行く”１月、“逃げる”２月、“去る”３月…年明けの３ヶ月はこう表現されますが、その表現どおり、１月が行ってしまいました。

　何かと気忙しい３学期ですが、２階２学年フロアには、早くも2023 Team124【２学年】の“修学旅行スローガン”がお目見えしました。

そのスローガンは、“The Dream IS Never Ending with You!”～新時代を開く力をGetせよ～です。頼朝の夢、龍馬の夢、そして俺たちの夢がどのようにつながり実現していくのか、今からとても楽しみです。

　そして、スローガンの下に貼り出されたマップ【東京都内路線図・首都近郊図・横浜主要エリアマップ・鎌倉エリアマップ】には、主任の温かく、きめ細かいアドバイスがちりばめられていました。

　仙台学習旅行を大成功させた２年生、修学旅行でも「美しくあれ」「最善を尽くせ」を体現するような、すばらしい旅になることでしょう。

　１月最後の朝（31日）は、校門から昇降口の間にうっすらと雪が積もりました。

　朝早くから用務員さんが雪かきをしていたのですが、それを見た、あいさつ運動中の生徒会役員中心に一斉雪かきが始まりました。

　「最善を尽くし、主体的・積極的に生活する生徒」「思いやり、やさしさ、目配り、気配りのできる生徒」

　生徒が一生懸命雪かきをする姿に、教育目標が重なりました。

　３年生は、卒業式までの登校日数が１カ月を切りました（登校日数29日[R5.1.30現在]）。

　今日は、体育館に３年生が一堂に会し、１回目の卒業式学年練習を行いました。

　主任はじめ先生方から卒業式の意義や卒業式への思いが伝えられました。また、昨年度の卒業式の映像を見ることで、卒業式全体の流れについて理解を深めました。

　「厳粛な中にも心温まる感動的な式」を目指します。

　全国学校給食週間５日目（最終日、30日）の献立は…

☆麦ご飯　☆ハッシュドポーク　☆海藻サラダ　☆牛乳　☆鏡石町のいちご　…でした。

　全国学校給食週間最終日は、「地元産のおいしいものを味わおう！」ということで、鏡石町で生産された旬の果物「いちご」（アイベリーという品種）が供されました。酸味と甘みのバランスがよく、口いっぱいに爽やかないちごの香りが広がりました。

　いちごには、なんといっても風邪やストレスの軽減に役立つとさける“ビタミンＣ”が豊富に含まれています。健康維持のためにもぜひ摂取したい果物です。

　鏡中だより“最善美”第37号をアップしました。

　いつもご愛読ありがとうございます。

　なお、上記「連絡」の「鏡中だより」からもご覧いただけます。

　R5130 最善美37号.pdf

　卒業生のみなさんが、食品販売に来てくれました。

☆来校したみなさん（食品科学科１年）

　〇小板橋圭奈さん　〇石川　陽翔さん

　〇吉田　勇翔さん　〇渡辺ジレンスさん

　〇皆川　大輔さん　〇矢吹　　蓮さん

☆食品（商品）について～一つ一つ丁寧に製造されており、どれもおいしいです！

　〇岩農みそ～ＧＡＰを取得した米を使用

　〇ジャム（イチゴ、リンゴ、ブドウ）～本校の巨峰、王林を使用。

　〇パウンドケーキ～本校で一から製造。　

　〇アイスクリーム（バニラ、ブルーベリー）

　〇ベーコン　

　〇ヨーグルト

☆鏡石中のみなさんへ

〇自分たちで製造したものを販売することでうれしさも倍増します。

〇一人一人、進路に向けてがんばってください！

〇ぜひ、岩農に来て、様々な体験してみませんか！

〇鏡中生全員を心から応援しています！！

　全国学校給食週間４日目（27日）は、「昔の再現献立」第２弾でした。

☆麦ご飯　☆ますの塩焼き　☆卯の花(うのはな)炒め　☆手作りすいとん汁　☆牛乳

　副菜の「卯の花炒め」の“卯の花”とは、大豆からできる、おからのことです。昔、卯の花炒めのことを「切らず炒り」と呼んでいたそうで、豆腐と違って、切らずに調理できるので、そのように呼ばれていたそうです。

　汁物の「すいとん汁」は、戦後の食糧難の頃に、よく食べられていましたが、今とは違って具が少なく質素なものでした。今日は、小麦粉と白玉粉を使い、調理員さんがおいしく「手作り」してくださいました。

　和食は、日本人の体に合った健康的な食事です。この機会に、和食の良さを再確認してみましょう。

　全国学校給食週間３日目（26日）は、ご当地メニューでした。

☆白河ラーメン　☆福島県産味付き煮卵　☆小松菜のナムル　☆牛乳

　白河ラーメンは、豚骨や鶏ガラを主体とした醤油ベースの澄んだスープが特徴のラーメンです。

　ラーメンの上に、チャーシューやメンマ、ねぎ、ほうれん草などの具がのっているのが一般的ですが、今日は給食用にアレンジしてあります。

　鏡中生は、学校にいながらにして、ご当地メニューを堪能しました。