2023年7月の記事一覧

　本日の給食献立は…

　☆ジャージャーめん　☆パオズ（包子）　☆大根のナムル　☆牛乳　…でした。

　主食のジャージャーめんは、もともと中国の家庭料理でしたが、日本や韓国、台湾などにも広がり、それぞれの国でアレンジされて食べられています。このジャージャーめんは、ピリ辛味に仕上がっています。※給食委員会放送原稿より

　ピリ辛味といえば、夏の風味としてイメージされますが、その理由は、以下のとおりです。

１　食欲増進：辛味成分は消化器の粘膜を刺激し、消化液、唾液の量が多くなることで食欲増進につながります。そのため、食欲が下がり気味な夏バテ予防になります。

２　発汗作用で涼を得る：夏に辛い物を食べたくなる現象、それは、辛い料理の唐辛子やこしょうなどに含まれる辛み味成分、カプサイシンが持つ発汗作用によるものです。①辛いもの食べる⇒②身体が暑くなり、アドレナリンが分泌されて汗をかく⇒③体の熱が放出されて一時的に涼しく感じ、清涼感・爽快感を得ることができる…。

　この一連の流れを繰り返すことで爽やかさを身体が覚え、自然と暑い日でも身体が辛いものを求めるそうです。

　１学期の給食も残り３回…暑い季節を乗り切ってほしい、という思いで献立を作成してくださっている栄養技師の先生と暑い中、みんなの健康を思って一生懸命調理してくださっている調理員さんに感謝していただきたいですね。

　今週末16日（日）に開催される “第61回吹奏楽コンクール県南支部大会” に向けて、吹奏楽部の練習にも熱が入っています。顧問の先生の熱い指導の下、全体が「ひとつ」になろうとする気迫を感じました。当日は、「最善を尽くす」ことはもちろん、ベストパフォーマンスを披露し、県大会出場を勝ち取ってほしいです。

　なお、大会会場は、けんしん郡山文化センターです。鏡中吹奏楽部の本番（演奏）は、15:05～15:12（中学校 小編成の部 No.19）になっています。熱いご声援をお願いいたします。

　12日（水）～13日（木）の２日間、２年生は家庭科の保育分野の学習として、鏡石幼稚園で幼稚園訪問実習を行っています。

　グループごとに幼稚園のお友達と楽しくふれあいました。「お兄さん」「お姉さん」として、小さい子どもたちとのふれあいを通して、相手を気づかい思いやりをもって接することの大切さに気づけたようです。

　幼稚園のお友達もお兄さん、お姉さんと遊べてよかったですね。また、一緒に遊びましょう。

　11日（火）、２学年は、仙台市に学習旅行に出かけました。スローガンは「行く場所はバラバラでも　心は一つの仙台学習旅行」。

　うみの杜水族館⇒仙台市内・班別体験活動、班別テーマ研修（楽天モバイル球場、仙台城跡、歴史民俗資料館、八木山動物園、ＮＨＫ仙台放送局、地底の底ミュージアム等［昼食含む］）⇒仙台市科学博物館

　班別体験活動、班別テーマ研修もほぼ予定どおりに終えることができ、それらの活動が来年の修学旅行につながっていくことでしょう。

　11日（火）、１学年は、会津若松市に学習旅行に行きました。体験活動や班別学習を取り入れながら充実した学習を行いました。

　飯盛山⇒体験活動（鶴ヶ城会館、会津武家屋敷、会津慶山焼、民芸の館松良、幸泉小法師、菓子工房がぶり等）⇒班別自主研修（昼食）⇒鶴ヶ城

　帰校式のとき、疲れているにもかかわらず、全員が顔をあげて係の生徒の話を聴く姿に成長を感じました。