2022年10月の記事一覧

　本日（２４日）の給食献立は…

　☆牛乳　☆麦ご飯　☆厚焼きたまご　☆チャプチェ　☆せんべい汁　…の５品でした。

　せんべい汁は、青森県八戸市周辺で江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理のこと。地名を入れた「八戸せんべい汁」として名物化し、域外へPRしているそうです。（※出典 Wikipedia）

　郷土を理解する上でも「郷土料理」は生きた教材となります。福島県の郷土料理…いくつご存じでしょうか。

　さて、明日は地区中教研が行われる関係で、お弁当持参になります。お弁当のご準備をよろしくお願いいたします。